tirsdag 9. februar 2010

Så fint at noen etterspør ting jeg glemmer!

Jeg skrev her om dagen at oppskriften på knekkebrød kommer...mulig jeg glemte det bort litt?!
Vel, her kommer den!

2 dl grov sammalt rug
2 dl sesamfrø
2 dl linfrø
2 dl solsikkekjerner
4 dl havregryn
1 ts salt
6 dl vann

Røres sammen.
La stå og svelle noen minutter.


"Deigen" smøres utover 3 bakeplater.
Prøv å få det så tynt som mulig.
Jeg fordeler deigen på 3 plater, bruker en brødpose som jeg har klipt opp på siden, legger denne oppå og stryker deigen utover.

Ta av plasten og del opp i ruter før steking.
Stek alle tre brettene samtidig.
Varmluft 160-170 grader i ca.50 min.






Lykke til:)

3 kommentarer:

  1. Hei, takk for koselig kommentar. Deilig med hjemmelagde knekkebrød, denne oppskriften skal jeg sannelig prøve ut. Titter snart innom deg igjen. Ha en super helg!

    SvarSlett
  2. mmm, det så godt ut!La meg til som medlem jeg:)

    SvarSlett
  3. Så hyggelig, GD! Jeg er stadig innom din blogg:)

    SvarSlett